สิ่งเหล่านี้คือความไม่จริงใจและการเพิกเฉยต่อความท้าทายที่คนทั่วไปเผชิญอย่างโจ่งแจ้ง

สิ่งเหล่านี้คือความไม่จริงใจและการเพิกเฉยต่อความท้าทายที่คนทั่วไปเผชิญอย่างโจ่งแจ้ง

 ซึ่งขัดขวางการพัฒนาของเราในฐานะสาธารณรัฐที่เก่าแก่ที่สุดของแอฟริกาส่วนหนึ่งของแรงผลักดันให้แคมเปญ “Grow what You Eat” เข้มข้นขึ้น มีผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ได้แก่ เบียร์มันสำปะหลัง แป้ง มันฝรั่งทอด ซุปเปอร์การิ และอื่น ๆ ปัจจุบันผลิตในท้องถิ่น เมื่อวันที่ 5 เมษายน 2017 ฉันได้ชมนิทรรศการผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังแปรรูปในท้องถิ่นที่กระทรวงเกษตร (MoA) เมืองมอนโรเวีย ประเทศไลบีเรีย

ความคิดริเริ่มในการประมวลผลดังกล่าวไม่เพียง แต่ถูกกว่า แต่ยังเพิ่มความพร้อมของผลิตภัณฑ์อาหารของประเทศอีกด้วย นอกจากนี้ยังเพิ่มโอกาสการจ้างงานสำหรับผู้อยู่อาศัยและความหลากหลายในการบริโภคอาหารอีกด้วย 

ดังที่คุณอาจทราบแล้วว่า

ประชากรส่วนใหญ่ของประเทศส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการบริโภคข้าวอย่างแน่นอน ถึงกระนั้นก็ตาม การบริโภคส่วนใหญ่จะทำวันละครั้ง และผู้คนจำนวนมากแทบจะไม่ได้จ่าย “การกินเพื่อประโยชน์ในการกิน” นี้ตามที่เรียกกันในท้องถิ่น แทนที่จะเป็นการปฏิบัติทางโภชนาการที่ดี สถานการณ์นี้นำไปสู่การขาดสารอาหารที่เพิ่มขึ้นและโรคที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ในหมู่ประชากรที่ดิ้นรนอยู่แล้ว 

จากงานวิจัยหลายชิ้น เช่น ซีเอฟเอ็นเอส, 2556; MOA, 2009 และ Broudic, 2008 รายงานว่าสถานการณ์ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการนำเข้าอาหารในระดับสูง ประชากรอย่างน้อย 60% ของประเทศขึ้นอยู่กับการเกษตรเพื่อการยังชีพ อาหารกว่า 80% ที่เราบริโภคนำเข้า (CBL, 2015)

ดังนั้นเราจึงใช้จ่ายเกือบสามในสี่ของรายได้ต่อปีไปกับการบริโภคอาหารซึ่งนำเข้าเป็นหลัก สถานการณ์นี้ไม่เพียงลดการปฏิบัติด้านอาหารในประเทศเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความยากจนด้านรายได้ในประเทศอีกด้วย 

ในขณะที่ราคาของอาหารนำเข้ายังคงเพิ่มสูงขึ้นในตลาดไลบีเรีย แต่การผลิตข้าวในประเทศก็จะน้อยลง หากไม่ให้ความสนใจ ซึ่งน่าจะทำให้ผู้ประกอบการท้องถิ่นมีอำนาจและจ้างงานพลเมืองจำนวนมากในภาคส่วนนี้ 

พิจารณาสถานการณ์นี้ในทางปฏิบัติ ในขณะที่เป็นที่ทราบกันดีว่ามันสำปะหลังใช้แทนข้าวได้ดีกว่าในไลบีเรีย การผลิตมันสำปะหลังในระดับการค้าแทบจะไม่มีการปฏิบัติกันในประเทศ ตรงกันข้าม นักลงทุนสนใจภาคบริการและสารสกัดในประเทศของเรา ดังนั้น ภาคการเกษตร/การผลิตอาหารจึงเป็นภาคที่มีประสิทธิภาพน้อยที่สุดในประเทศ 

การขาดความสนใจในภาคส่วนนี้

ได้นำไปสู่ ​​”ผลกระทบด้านลบ” แบบทวีคูณต่อประชากร โดยเฉพาะอย่างยิ่งกว่า 80% ของประชากรที่อาศัยอยู่ใต้เส้นแบ่งความยากจนของประเทศ ($1.25) นอกจากนี้ยังมีแรงจูงใจสูงสำหรับเกษตรกรในท้องถิ่น นี่หมายความว่าเกษตรกรรายย่อยของเราเพียงไม่กี่รายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารแทบจะไม่ได้กำไรจากการผลิตเลย เนื่องจากต้นทุนการผลิตสูง

แทนที่จะให้อำนาจแก่ผู้ประกอบการในท้องถิ่นเพื่อลดภาระทางเศรษฐกิจในปัจจุบันผ่านการแปลเป็นภาษาท้องถิ่น (โดยใช้นโยบายไลบีเรีย) รัฐบาลไลบีเรียกลับกระตือรือร้นที่จะให้เงินอุดหนุนแก่ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจเพื่อเพิ่มปริมาณการนำเข้าอาหาร ด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ของพวกเขา สิ่งเหล่านี้จะเพิ่มความพร้อมด้านอาหารให้กับผู้บริโภค พวกเขาทำเช่นนี้โดยไม่คำนึงถึงสิ่งจูงใจที่ตามมา 

ท่ามกลางความยากลำบาก รัฐบาลของเราได้เพิ่มภาษีสำหรับสินค้านำเข้า (ยกเว้นสินค้าเกษตรและปัจจัยการผลิต) เพื่อเป็นช่องทางในการสร้างรายได้เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายของรัฐบาล ยังเป็นอยู่อย่างนี้ ทุกข์สุขของราษฎรอยู่ที่ไหน? 

Credit : สล็อตยูฟ่า888